Ciasteczka owsiane - zdjęcie do przepisu na kolorowamatka.pl

Ciasteczka owsiane

Idealne ciasteczka owsiane na słodką chwilę zapomnienia :) Nie wymagają wielu składników, ani umiejętności cukiernika, ani dużo czasu. Wystarczą chęci, a jeśli znajdzie się do tego mały pomocnik (u mnie syn) to nie zauważysz kiedy, a ciasteczka będą gotowe. I równie szybko znikną z talerza.

Składniki:

225 g mąki owsianej

120 g cukru trzcinowego (może być zwykły)

1 jajko

125 g masła

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

50 g orzechów włoskich grubo posiekanych (mogą być migdały, orzechy laskowe, orzechy pekan)

4 łyżki drażetek z czekolady lub posiekana czekolada

dodatki mogą być dowolne – np. żurawina, rodzynki, biała czekolada – to co lubicie.

 

Przepis na ciasteczka owsiane:

Mieszam mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, orzechy włoskie. Dodaję masło pokrojone w grubą kostkę, jajko. Wszystko mieszam i wyrabiam na gładką masę. Ja to robię rękoma. Jeśli macie dobry mikser to możecie z niego skorzystać. Na koniec dodaję czekoladę. I mieszam. Ciasto wkładam do woreczka foliowego, a następnie do zamrażalnika na 10 min.

Po tym czasie rozwałkowuję ciasto na grubość ok 0,5 cm i wycinam ciastka. Mogą być serduszka, ale kształty mogą być dowolne.

Ciastka piekę w temperaturze 180oC przez 15 minut, do czasu aż ciastka zrobią się złociste.

Masy na ciasteczka owsiane starczyło mi na 2 blachy.

 

Smacznego!

 

Owsiane ciasteczka - zdjęcie do wpisu na blogu kolorowamatka.pl

Owsiane ciasteczka - przepis na kolorowamatka.pl
Owsiane ciasteczka – prosty i szybki przepis

 

Zapraszam również na inne słodkości:

Ciasto kruche z gruszkami
Ciasto kruche z gruszkami

 

4 myśli na temat “Ciasteczka owsiane

Dodaj komentarz