Jajka faszerowane z tuńczykiem

Jajka faszerowane z tuńczykiem

Zbliżają się święta Wielkanocne więc na stołach zaczynają królować jajka. Stąd jedna z moich propozycji na jajka faszerowane. Dzisiaj z tuńczykiem. Ale nie ograniczajcie się tylko do świąt Wielkiej Nocy. U mnie takie jajka pojawiają się cały rok. Idealnie sprawdzą się na przyjęciach, śniadaniu i kolacji. Przygotowanie nie zajmie wam więcej niż 20 minut + czas na ugotowanie jajek.

Składniki na jajka faszerowane z tuńczykiem:

 

jajka – 5 szt. (ugotowane na twardo)

puszka tuńczyka (w mnie w oleju lub oliwie) – 1 szt.

majonez – 2 łyżki + do ustrojenia

natka pietruszki – ok. 2 łyżki

szczypiorek – ok. 5 łyżek

sól i pieprz – do smaku

 

Przepis na jajka faszerowane tuńczykiem:

 

  1. Obieramy ze skorupki ugotowane, na twardo, jajka.
  2. Przecinamy je na pół wzdłuż jajka. Wyciągamy żółtko. Połówki białka zostawiamy na osobnym talerzu. Za chwilę będziemy je faszerować.
  3. Żółtko rozgniatamy i wrzucamy do miski.
  4. Tuńczyka rozdrabniamy widelcem i wrzucamy do żółtek.
  5. Siekamy szczypiorek i natkę pietruszki. Wrzucamy do pozostałych składników.
  6. Składniki solimy i pieprzymy (małe szczypty – potem można jeszcze doprawić. Uwaga majonez i tuńczyk są słone).
  7. Mieszamy składniki wraz z majonezem, aż otrzymamy pastę. Ja lubię wyczuwać poszczególne składniki, więc mieszam widelcem. Jeśli chcecie jednolitą pastę użyjcie blendera.
  8. Nakładajcie łyżką farsz do połówek białek.
  9. Na koniec możecie ozdobić jajka faszerowane. Mój sposób (niedawno odkryty) to: biorę woreczek do mrożenia do dolnego rogu wkładam łyżkę majonezu. Następnie skręcam woreczek tak aby otrzymać rożek. Odcinam róg woreczka i wyciskam wzorki z majonezu na jajka.
Jajka faszerowane z tuńczykiem
Jajka faszerowane z tuńczykiem

 

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, daj mi o tym znać. Każdy sygnał od Ciebie i innych moich czytelników jest dla mnie bardzo ważny. Sprawia, że chcę być jeszcze lepsza.

Chcesz docenić moją pracę? Możesz to zrobić. Wiem, że nie masz za dużo czasu, więc zrób to teraz:

  • skomentuj wpis tutaj
  • skomentuj wpis na fanpage Kolorowamatka
  • polub fanpage Kolorowamatka
  • udostępnij wpis swoim znajomym

3 myśli na temat “Jajka faszerowane z tuńczykiem

Dodaj komentarz